Workshop pizza bakken: leer de geheimen van een echte Italiaan

Altijd al willen weten hoe je zelf de perfecte Italiaanse pizza maakt? Met onze workshop pizza bakken leer je van een echte Italiaan de kneepjes van het vak. Franco Masella, geboren en getogen in Italië, deelt tijdens deze workshop zijn passie, technieken en traditionele recepten met jou en je gezelschap. Een gezellige, leerzame en vooral smaakvolle ervaring die je niet snel zult vergeten!

Of je nu een bedrijfsuitje, vrijgezellenfeest, familiedag of vriendenactiviteit organiseert: onze workshop zorgt voor plezier, verbinding en natuurlijk heerlijke pizza’s.

MENU CLASSICO PIZZA

  • Walking Shared Diner
  • 2 uur onbeperkt pizza
  • Live Cooking met authentieke Italiaanse hout- of gas oven (oven moet buiten staan)
  • Voor grote indoor only events neem contact met ons op.
  • Pizza: Met 10 verschillende soorten pizza’s. De pizza’s zijn: Onze pizzakaart

Heeft u extra wensen, dat is geen probleem, wilt u een voorgerecht, anti-pasta, pasta een dessert of een andere aanpassing, laat het ons weten.

Vanaf 17 euro p.p.

MENU CLASSICO GRANDE

  • Walking Shared Diner
  • 2 uur onbeperkt pizza en pasta
  • Live Cooking met authentieke Italiaanse hout- of gas oven (oven moet buiten staan)
  • Voor grote indoor only events neem contact met ons op.
  • Inclusief:
    – Pizza: Met 10 verschillende soorten pizza’s. De pizza’s zijn: Onze pizzakaart
    – Pasta: Met 4 verschillende soorten pasta’s. De pasta’s zijn: Onze pastakaart
    – Dessert keuze uit 1 dessert voor al uw gasten: Tiramisu, ijs of siciliaanse cannoli

Heeft u extra wensen, dat is geen probleem, wilt u een voorgerecht, anti-pasta, meerdere desserts of een andere aanpassing laat het ons weten.

Prijs op aanvraag

MENU FINE DINING

  • Vanaf 10 tot 20+ personen
  • Echte Italiaanse Chefkok aan uw huis
  • Exclusief 4-gangen diner
  • Inclusief bediening
  • Servies wordt door ons verzorgt

We bieden exclusieve 4 of 5-gangen diner uit een combinatie van verse seizoensproducten, antipasti, groenten, risotto, verse handgemaakte pasta, ravioli, vis- of vleesgerechten, en desserts. Je stelt je eigen menu samen.
Een exclusieve dinerervaring in het comfort van je eigen huis. Op maat gemaakt voor speciale gelegenheden, privévieringen of een luxe privémaaltijd

Prijs op aanvraag

Leer pizza bakken als een echte Italiaanse pizzaiolo

Franco Masella neemt je stap voor stap mee in de kunst van het pizza maken. Vanaf het kneden van het deeg tot het perfect afbakken in de oven: je leert alles van een echte vakman. Franco groeide op in Italië, omringd door de geur van versgebakken pizza’s en de geheimen van traditionele familie­recepten.

Zijn ervaring en liefde voor de Italiaanse keuken maakt het een authentieke belevenis. Geen standaard kookles, maar een echte reis naar Italië, gewoon op jouw eigen locatie.

Wat kun je verwachten van onze workshop?

De workshop pizza bakken begint met een korte introductie over de geschiedenis van de pizza en de traditionele bereidingswijze. Daarna ga je zelf aan de slag:

  • Deeg maken: leer de perfecte deegstructuur bereiken
  • Tomatensaus bereiden: simpel, vers en vol smaak
  • Toppings kiezen: traditionele en verrassende combinaties
  • Bakken in een houtgestookte of gasgestookte oven
  • Tips en tricks voor thuisgebruik

Onder begeleiding van Franco maak je je eigen pizza, volledig naar jouw smaak. Natuurlijk sluiten we af met een gezamenlijke proeverij waarbij iedereen kan genieten van elkaars creaties.

Leren pizza bakken op jouw locatie

Wij komen met alles wat nodig is naar jouw locatie: mobiele ovens, ingrediënten en alle benodigde materialen. Onze workshop pizza bakken kan zowel binnen als buiten plaatsvinden en is geschikt voor groepen van alle groottes. Of je nu 15 of 100 deelnemers hebt, wij passen de workshop aan naar jouw wensen en mogelijkheden.

Met onze flexibele opzet maken wij van elke locatie een sfeervol stukje Italië.

Een workshop pizza bakken voor elke gelegenheid

Het is perfect geschikt voor:

  • Bedrijfsuitjes en teambuilding
  • Vrijgezellenfeesten
  • Familiedagen
  • Verjaardagen
  • Vriendengroepen
  • Festivals en evenementen

Samen pizza bakken zorgt voor een ontspannen sfeer, veel interactie en een tastbaar resultaat: jouw eigen handgemaakte pizza, gebakken door een echte Italiaan.

Waarom kiezen voor Franco Masella?

Wanneer je kiest voor een workshop pizza bakken van Franco Masella, kies je voor kwaliteit, passie en ervaring. Franco brengt niet alleen zijn kennis over, maar ook zijn liefde voor het vak. Je leert niet alleen de techniek, maar ook de achtergrond en de cultuur die verbonden is met pizza maken.

Bij Franco draait het om meer dan eten: het gaat om beleving, passie en genieten.

Daarom kiezen klanten voor ons:

  • Authentieke Italiaanse begeleiding
  • Echte houtgestookte en gasgestookte ovens
  • Verse, hoogwaardige ingrediënten
  • Persoonlijke benadering en maatwerk
  • Geschikt voor kleine en grote groepen
  • Flexibele locaties en tijden

Onze workshop biedt een onvergetelijke ervaring die geschikt is voor jong en oud.

Verse ingrediënten en pure smaken

Bij onze workshop pizza bakken werken wij alleen met verse en eerlijke producten. De bloem is afkomstig uit Italië, de mozzarella is van buffelmelk en de tomaten worden zorgvuldig geselecteerd. Je leert waarom kwaliteit van de ingrediënten zo belangrijk is voor de smaak van de pizza.

Door het gebruik van pure ingrediënten wordt iedere pizza niet alleen lekker, maar ook echt authentiek Italiaans.

Live beleving: leer, proef en geniet

Wat het allemaal extra bijzonder maakt, is de live beleving. Je staat samen rondom de oven, voelt het deeg onder je handen, ruikt de heerlijke geur van versgebakken pizza’s en proeft direct het resultaat van je werk. De interactie, de tips van Franco en de Italiaanse sfeer maken het compleet.

Een workshop pizza bakken is daarmee niet alleen leerzaam, maar ook een moment van verbinding, plezier en trots op je eigen creatie.

Vraag direct jouw offerte aan

Benieuwd naar de mogelijkheden voor jouw groep of evenement? Vraag dan vandaag nog vrijblijvend een offerte aan. Wij maken graag een voorstel op maat, afgestemd op jouw wensen en het aantal deelnemers.

Of je nu een klein intiem gezelschap hebt of een groot bedrijfsevenement plant: onze workshop past zich aan jouw situatie aan. Wacht niet te lang, want vooral in de lente en zomer zijn onze populaire data snel volgeboekt.

Beleef samen met vrienden, familie of collega’s een dag vol Italiaanse passie, smaak en gezelligheid. Met onze workshop haal je een onvergetelijke ervaring in huis die je nog lang zal bijblijven. Liever niet zelf aan de slag? Kies dan voor een authentieke pizzabakker op locatie of laat je volledig ontzorgen met onze Italiaanse catering. Zo geniet je gegarandeerd van la dolce vita, op jouw manier.

Praktische informatie & voorwaarden

  • Altijd een echte 🇮🇹 Italiaanse chef die voor u kookt
  • Geschikt voor groepen van 30 tot 300 personen
  • 2 uur onbeperkt pizza per shift (verlenging in overleg mogelijk)
  • Starttarief vanaf € 325 (excl. 21% btw)
  • Inbegrepen: disposables, op- en afbouw, personeelskosten en voorrijkosten
  • Alle voedselprijzen zijn exclusief 9% btw

Service & presentatie

  • Elke gast kan zijn favoriete pizza kiezen uit het geselecteerde pakket
  • Pizza’s worden in stukken gesneden en geserveerd op houten planken
  • Kleine kartonnen schaaltjes zijn beschikbaar om pizza mee te nemen
  • Pasta’s worden geserveerd in kleine bordjes met houten vorkjes
  • Voorgerechten komen op houten planken en borden, met stokers geschikt voor fingerfood

Belangrijke aandachtspunten

  • Wij verzorgen geen drank, borden, stoelen of tafels
  • Wij zijn minimaal 2 uur vooraf aanwezig voor opbouw
  • Elke shift duurt 2 uur, met optie tot verlenging op aanvraag
  • Minimale ruimtevereisten: 3 × 4 meter en een doorgang van minimaal 90 cm voor de oven